Ttukdak Hyung's Donki
Thịt heo vai dày được nướng như chiên trong dầu, sau đó trộn với sốt mắm đậu phộng làm từ hành tây xay nhuyễn và bơ, tạo nên món sườn heo kiểu Nhật đậm đà hương vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt dày cần được nghỉ sau khi nướng ít nhất 5 phút trước khi cắt, để giữ nước thịt bên trong, đảm bảo độ mềm mọng.
- Nếu không có máy xay hoặc rây, bạn có thể dùng dao thái thật nhỏ hành tây để thay thế.
- Nên nấu sốt luôn trong phần dầu còn lại từ thịt nướng để hương vị thịt thấm sâu vào sốt.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức món sườn heo kiểu Nhật cao cấp, sang trọng tại nhà.
- Người tìm kiếm cách chế biến thịt heo vai mềm mọng, không khô cứng.
- Người yêu thích vị ngọt mặn hài hòa của sốt hành tây tỏi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Won-il's Bít tết Sốt Chimmichuri Lá Tía tô
- Ttukdak Hyung làm thịt heo vai xông khói sốt đậu nành
- Baek Jong-won's Thick Tteokgalbi
- Solo Cooking God Phô Chả Gà Bơ
- Công kích thủ sếp French rack cừu nướng
- Kim Milan's Ức Gà Scaloppine
- Striker Chef Bò cừu sườn nguyên hạt tiêu
- Okjubu Gỏi Cuốn Sườn Bò Hầm Mùa Hè
- Gà Hầm Andong Của Vua Nội Trợ Okjubu
- Baek Jong-won Thịt Heo Chiên Xù Kiểu Cổ Điển
