Ttukdak Hyung món súp lẩu gạo nước dùng

Món lẩu độc đáo với hương vị tinh tế của gia vị Đông Nam Á, sử dụng nước dùng thừa từ bún gạo, kèm theo nước sốt tương đậu chua thanh mát từ quả yuzu.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì nước dùng được dùng liên tục trong quá trình ăn nên không nên pha nước cốt quá đậm đặc từ đầu.
  • Rau mùi tây và cải bó xôi xanh chỉ cần luộc sơ để giữ được độ giòn và màu sắc tươi sáng.
  • Có thể thay thế nước sốt yuzu bằng nước cốt chanh hoặc nước mận để tạo vị chua ngọt mới lạ cho nước sốt.

Phù hợp với

  • những người cảm thấy nhàm chán với món lẩu truyền thống dùng nước dùng cá cơm hay mực khô.
  • những ai muốn thưởng thức cả món gỏi cuốn và lẩu một cách lành mạnh cùng lúc.
  • người yêu thích việc nhúng thịt vào nước sốt chua cay thanh mát.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Seonkyoung Longest Món Lẩu Kalguksu Nấm Cay Kiểu Deungchon30 phútVừaCanh và món hầm
  2. Ttukdak Hyung món súp thịt heo nấu cơm gạo50 phútDễThịt và món chính
  3. Okjubu Deungchon Shabu-shabu Kalguksu30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  4. Ttukdak Hyung món shabu shabu sò nhỏ20 phútDễThịt và món chính
  5. Lẩu Shabu-Shabu Sò Mỏ Chim Saejogae của Kim Dae-seok20 phútDễThịt và món chính
  6. Okjubu's Món canh bắp cải thảo shabu shabu15 phútDễThịt và món chính
  7. Shabu-shabu của Seonkyoung Longest40 phútDễThịt và món chính
  8. Kim Ho-yoon Tomato Broth Shabu-Shabu20 phútDễCanh và món hầm
  9. Kim Dae-seok's Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Lẩu Shabu-Shabu30 phútVừaThịt và món chính
  10. Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang35 phútVừaCanh và món hầm
Ttukdak Hyung món súp lẩu gạo nước dùng | Modu Recipe