Nguyên liệu chính 🥩
bắp cải thảolá húng quếthịt bò shabu shabusốt srirachanước tương
Okjubu's Món canh bắp cải thảo shabu shabu
Món canh bắp cải bò giòn ngọt, thơm lừng, chế biến dễ dàng mà không cần lửa, chỉ dùng lò vi sóng
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người muốn thưởng thức bữa ăn lành mạnh mà không cần dùng bếp
- ⭐ Sinh viên sống một mình hoặc người mới học nấu ăn đang tìm kiếm công thức đơn giản, dễ thành công
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bắp cải thảo 1/4 đầu
- lá húng quế 10 lá
- thịt bò shabu shabu 200g
- nước 50ml
- nước tương 2 muỗng canh
- tỏi băm 1 muỗng canh
- ớt xanh băm 1 muỗng canh
- giấm 2 muỗng canh
- sốt sriracha 3 muỗng canh
- đường 1 muỗng canh
- dầu mè 1 thìa cà phê
Công thức 🍳
- Rửa sạch bắp cải thảo và cắt bỏ phần cuống.
- Xếp lần lượt bắp cải thảo, lá húng quế và thịt bò, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Sắp xếp các nguyên liệu đã thái đều đặn vào một chiếc đĩa chịu nhiệt, thêm một ít nước.
- Đậy kín đĩa và cho vào lò vi sóng khoảng 10 phút đến khi chín kỹ.
- Trong một bát, trộn đều tỏi băm, ớt băm, giấm, sốt sriracha, đường và dầu mè để làm nước chấm.
- Rắc đều nước tương lên món canh bắp cải thảo đã nấu chín và dùng kèm với nước chấm.
- Xếp bắp cải thảo, lá húng quế và thịt bò, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- Cho vào đĩa chịu nhiệt, thêm nước và nấu trong lò vi sóng 10 phút.
- Chuẩn bị nước chấm và dùng kèm cùng món canh, rưới nước tương lên trên.
Mẹo nấu 💡
- Nếu thịt bò chưa chín hẳn tùy theo công suất lò vi sóng, hãy tiếp tục nấu thêm 1–2 phút.
- Có thể dùng thịt bò bulgogi mỏng hoặc thịt bắp bò thay thế.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món shabu shabu tự chế
Sử dụng bột nước dùng từ mì khoai tây đóng gói sẵn để tạo nhanh chóng nước dùng shabu shabu, thưởng thức đầy đủ các món như mì, cháo trứng trong một bữa ăn đơn giản và tiết kiệm chi phí
mì khoai tâycải bắp trắngrau chân vịt xanhmầm đậu nànhnấm enoki
siêu đơn giảntiết kiệm chi phínấu ăn ngoài trời
YouTubeTtukdak Hyung món shabu shabu sò nhỏ
Món shabu shabu cao cấp với sò nhỏ ngọt thanh, chần vừa 15 giây trong nước dùng trong mát được hầm từ rau củ, ăn kèm với sốt xì dầu đặc biệt vị quýt tươi mát
sò nhỏcủ cải trắngnấm hươnghành láớt chuông xanh
món nướcđãi kháchpremium drinking snack
YouTubeStriker Chef kiểu Dongchon Shabu Shabu
Món ăn dùng nước dùng cá cơm cay nồng, thơm lừng mùi rau mùi tàu và nấm, ăn kèm thịt bò xào sơ rồi kết thúc bằng mì kalguksu
thịt bò dùng để ăn shabu-shabucây củ cải nướcnấm enokibắp cảihành tây
맛집재현칼국수코스siêu dễ
YouTubeStriker Chef Gà biển hấp cải thảo hạt
Món ăn thanh mát, bổ dưỡng với phần thịt cá gá biển mềm mịn cuộn tròn trên nền cải thảo ngọt và nấm păng-i giòn rụm, hấp cách thủy giữ độ ẩm tuyệt đối.
thịt cá trắngcải thảo babynấm enokigiấmyuzu ponzu
món lành mạnhsiêu dễđãi khách
YouTubeYeo Kyung-rae món canh thịt ba chỉ kim chi phong cách Quảng Đông
Món hầm thịt ba chỉ mềm ngọt, kết hợp cùng cải thảo giòn tươi, được nêm nếm bằng nước xốt tương đậu nành vị yuzu chua thanh và dầu hành lá thơm lừng
thịt ba chỉcải thảohành láớt đỏgừng
rất đơn giảnmón ăn tiệcmón đặc biệt
YouTubeMì Kalguksu Lẩu Shabu-shabu Deungchon của Sallimwang Okjubu
Món lẩu thịnh soạn từ nước dùng cay nồng, mì kalguksu, đến cơm rang trứng béo ngậy
thịt bòhành tâynấm enokicây cải nướchành lá
cơm rangmón nướctiệc tại nhà