Old-Style Scallion Jjajang của Aha Bujang
Món jjajang kiểu cũ đậm đà, nhẹ nhàng được làm bằng cách xào thịt heo băm và nhiều hành lá lớn trong mỡ heo tươi
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng mỡ heo là yếu tố cần thiết để có hương vị đậm đà, béo ngậy đặc trưng của jjajang truyền thống.
- Thêm hành lá lớn làm ba lần giúp bạn có được cả hương thơm từ dầu hành và kết cấu giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm tinh hoa của jjajang kiểu cũ không ngọt mà đậm đà.
- Những ai muốn thử món ăn Trung Hoa chính thống bằng cách tự lấy mỡ heo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tteokbokki kiểu quán ăn vặt ngày xưa của Seungwoo Appa
- Cơm rang kiểu Trung Quốc xưa của Aha Bujang
- Sikhye Kiểu Cũ Của Kim Dae-seok
- Món Jjajangmyeon Củ Hành của IronBagMan
- Mì Jjajang Mapo của Lee Yeon-bok
- Lee Yeon-bok's Mì Jajang Cổ Điển
- Hành tây Jjajang của Delicious Slow-Aging
- Mì Tương Đen Kiểu Cổ Điển của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món chả xào cổ điển
- Cơm chiên cà ri kiểu Ấn Độ của Seonkyoung Longest
