Lee Yeon-bok's Mì Jajang Cổ Điển
Một món mì jajangmyeon nước cổ điển, gợi nhớ tuổi thơ, dễ làm và giữ độ ẩm tốt, được chế biến với nhiều rau củ và nước bột năng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khác với mì jajang khô (ganjjajang), mì jajang nước thường có khoai tây, vì vậy hãy đảm bảo thêm nước và đun kỹ để khoai tây chín đều.
- Để tái hiện phong cách nhà hàng Trung Hoa, khi chiên trứng, nghiêng chảo để tập trung dầu ở một chỗ và chiên đến khi giòn như chiên sâu.
Phù hợp với
- Những ai nhớ về vị mềm mại, ẩm mượt của mì jajang cổ điển.
- Những người tìm kiếm món ăn tiết kiệm chi phí, ít chunjang nhưng nhiều rau củ, phù hợp để nấu cho cả gia đình.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mul-jjajang của Aha Bujang
- Món Mul-jjajang kiểu Jeonju của Kim Jin-sun
- Mì Ramyeon Jjajang Nước Dùng của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món chả xào cổ điển
- Solo Cooking God Canh Đậu Hũ và Mầm Giá
- Tteokbokki kiểu quán ăn vặt ngày xưa của Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok's Mì Udon Cổ Điển
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Cổ Điển
- Tteokbokki kiểu cổ điển của Kim Jin-soon
- Seungwoo Dad Tteokbokki Kiểu Cũ
