Lee Yeon-bok's Mì Jajang Cổ Điển

Mẹo nấu 💡

• Khác với mì jajang khô (ganjjajang), mì jajang nước thường có khoai tây, vì vậy hãy đảm bảo thêm nước và đun kỹ để khoai tây chín đều.
• Để tái hiện phong cách nhà hàng Trung Hoa, khi chiên trứng, nghiêng chảo để tập trung dầu ở một chỗ và chiên đến khi giòn như chiên sâu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai nhớ về vị mềm mại, ẩm mượt của mì jajang cổ điển.
• ⭐Những người tìm kiếm món ăn tiết kiệm chi phí, ít chunjang nhưng nhiều rau củ, phù hợp để nấu cho cả gia đình.