Nhum đã sơ chế được cuộn tròn quanh que gỗ, thoa đều sốt tương ớt cay ngọt rồi nướng trong lò nướng không khí, món nhậu kiểu quán vỉa hè hấp dẫn

Một món bánh ngon miệng được làm bằng cách nhồi bột lạnh đã pha với nước đá vào hạt é biển tươi và mực tàu dai, sau đó chiên vàng giòn ở nhiệt độ trung bình cao.