Ttukdak Hyung muối kim chi xì dầu
Bột kim chi đa năng làm từ nước xì dầu kim chi còn lại, thêm củ cải và hành lá thái sợi, phơi khô hoàn toàn rồi xay nhuyễn
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu còn sót lại một ít độ ẩm, bột sẽ dễ bị mốc hoặc vón cục khi bảo quản, do đó cần phơi đến khi chạm tay vào thấy dễ gãy vụn mới được.
- Khi dùng, chỉ cần pha một ít nước vào bột đã hoàn thành là có thể tạo thành gia vị ăn liền kiểu kim chi tươi ngay lập tức.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng phần nước xì dầu kim chi còn dư sau Tết Hàn Quốc mà không muốn vứt đi.
- Người thích mang theo gia vị vị kim chi nhỏ gọn, tiện lợi khi cắm trại hay du lịch nước ngoài.
- Người muốn thêm hương vị cay nồng đặc trưng của kim chi một cách đơn giản vào nhiều món ăn khác nhau.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









