Nguyên liệu chính
chảthịt xông khóihành tâyhành láớt chuông xanhbột ớt đỏtỏinước tươnghạt nêmnước dùng xương bòđậu phụbaked beans
Ttukdak Hyung món chả kim chi thịt xông khói hầm
Món hầm truyền thống với nước dùng xương bò đậm đà, kết hợp hài hòa giữa kim chi cay nồng, chả thủ công và thịt xông khói spam, tạo nên vị ngọt sâu, cay nồng đặc trưng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng chả thịt thông thường, hãy thêm khoảng nửa chén kim chi tươi đã thái nhỏ vào nồi hầm để đạt được độ cay và vị thanh mát tương tự.
- Baked beans là thành phần quan trọng tạo nên vị béo ngậy, đậm đà đặc trưng của món hầm, nên đừng bỏ qua.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm rượu mạnh hoặc đồ uống lạnh vào buổi tối với nước dùng đậm đà, cay nồng.
- Người yêu thích món hầm nhưng muốn trải nghiệm vị kim chi thanh mát, không bị ngấy như món hầm truyền thống.
- Người cần món hầm đầy đủ, bắt mắt để phục vụ tại dã ngoại hoặc đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Lẩu Budae Jjigae Xúc Xích Thập Cẩm
- YOOXICMAN's Súp Budae Xúc xích Đức
- Ttukdak Hyung's Cháo Mầm Đậu Nành
- Lẩu Budae Jjigae Kimchi Hành Lá của Aha Bujang
- Sour Kimchi Budae Jjigae của Aha Bujang
- Budae Jjigae của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Sari Gomtang Budae Jjigae
- Jung Ho-young's Budae Jjigae
- Công Thức Canh Budae Jjigae Sạch của This Man's Cook
- Budae Jjigae theo công thức Baek Jong-won
