Ttukdak Hyung - Thịt heo xào chảo kiểu Nhật
Thịt heo vai dày được nướng vàng giòn, tẩm sốt đặc biệt ngọt mặn rồi đặt lên chảo nóng với cải thảo giòn rụm, món ăn kiểu Nhật quen thuộc dành cho dân văn phòng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi pha sốt, không nên bỏ qua mirin vì nó giúp khử mùi hôi và tạo độ bóng sáng cho sốt.
- Dù sốt có thể hơi mặn, nhưng khi được xào trên chảo nóng cùng cải thảo, nước sẽ thoát ra tự nhiên, tạo độ cân bằng hoàn hảo khi ăn kèm cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt heo vai dày theo phong cách steak với sốt ngọt mặn đậm đà khác biệt.
- Người yêu thích sự kết hợp giữa thịt mặn mà và cải thảo giòn tan, khiến một bát cơm trở nên hết sạch chỉ trong tích tắc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jang Ho-jun's Thịt heo cổ lợn Tonteki
- Món sườn heo kiểu Nhật của Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung món cáp heo curry
- Thịt Ba Chỉ Xông Khói Trên Chảo Gang của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Cơm Chiên Kim Chi Phô Cheese Xào
- Fabri's Cotechino con Lenticchie
- Ttukdak Hyung món Bít tết Teppanyaki kiểu Nhật
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
- Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
