Ttukdak Hyung - Thịt heo xào chảo kiểu Nhật

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi pha sốt, không nên bỏ qua mirin vì nó giúp khử mùi hôi và tạo độ bóng sáng cho sốt.
• Dù sốt có thể hơi mặn, nhưng khi được xào trên chảo nóng cùng cải thảo, nước sẽ thoát ra tự nhiên, tạo độ cân bằng hoàn hảo khi ăn kèm cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức thịt heo vai dày theo phong cách steak với sốt ngọt mặn đậm đà khác biệt.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp giữa thịt mặn mà và cải thảo giòn tan, khiến một bát cơm trở nên hết sạch chỉ trong tích tắc.