Jung Ho-young's Cơm Chiên Kim Chi Phô Cheese Xào
Món ăn hấp dẫn trên chảo với cơm chiên kim chi cay, xào cùng dầu ớt, ngô ngọt giòn tan, phô mai mozzarella đậm đà và trứng luộc mềm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng dầu ớt thay vì dầu thông thường giúp loại bỏ cảm giác béo ngấy của kim chi, đồng thời tăng cường vị cay rõ nét, đậm đà và độ umami sâu sắc.
- Thêm ngô ngọt mang lại vị ngọt dễ chịu và độ giòn thú vị, cân bằng vị mặn chua của kim chi, giúp tổng thể hương vị hài hòa hơn.
- Dùng chảo gang và nấu ở lửa nhỏ giúp phô mai và cơm tạo thành lớp vỏ giòn vàng óng — giống như nurungji — tạo thêm lớp vị béo ngậy, đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một bữa ăn đặc biệt, chất lượng nhà hàng thay vì cơm chiên kim chi thông thường.
- Fan hâm mộ sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai mozzarella dai mềm và kim chi cay mặn đậm đà.
- Ai đang tìm kiếm một công thức xu hướng, nổi bật với độ giòn nổ ngọt của ngô, mang đến điểm nhấn thú vị cho món cơm chiên truyền thống.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món Tostada Spam Kimchi Phô Mai
- Striker Chef Kimchi Cheese Croissant Sandwich
- Seungwoo Dad Kimchi Cheese Toast
- Cơm chiên kim chi phô mai của Lee Yeon-bok
- Solo Cooking God Cơm Chiên Buldak Phô Mai Ngô
- Striker Chef - Cơm cuộn gà muối đào đặc biệt
- Solo Cooking God Cơm Chiên Trứng Phô Mai Spam
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ Kim Chi Cay
- Cơm chiên kim chi thịt xông khói của Seonkyoung Longest
- Cơm chiên kimchi thịt ba chỉ bò của Sung Si-kyung
