Nguyên liệu chính 🥩
hỗn hợp bánh nướngsữaNutellachuốidâu tâyngũ cốckem tươisiro sô cô la
Ttukdak Hyung Crepe Đông Đại Môn
Làm nóng bánh crepe từ hỗn hợp bánh nướng và sữa, sau đó phủ đầy Nutella, chuối, dâu tây, ngũ cốc, gấp lại và hoàn thiện bằng kem tươi cùng siro sô cô la để tạo nên món crepe rực rỡ như ở chợ đêm Đông Đại Môn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ những ai muốn tự tay làm món crepe ngọt ngào như ở chợ đêm Đông Đại Môn tại nhà
- ⭐ những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn tan và mềm mịn của bánh crepe cùng lớp topping phong phú
- ⭐ những ai muốn chế biến món tráng miệng đặc biệt với các nguyên liệu ngọt như Nutella, chuối, dâu tây, kem tươi
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hỗn hợp bánh nướng : 200g (tương đương 2 ly giấy)
- sữa : 360ml (tương đương 2 ly giấy)
- dầu ăn
- Nutella
- chuối
- dâu tây
- ngũ cốc
- kem vani
- siro sô cô la
Công thức 🍳
- Cho các nguyên liệu dưới đây vào tô, trộn đều rồi lọc qua rây một lần. Hỗn hợp bánh nướng 200g (tương đương 2 ly giấy), sữa 360ml (tương đương 2 ly giấy).
- Thoa dầu ăn lên chảo, dùng khăn bếp lau nhẹ để tạo lớp dầu bao phủ.
- Đổ hỗn hợp bột lên chảo, dàn mỏng rồi chiên vàng hai mặt.
- Gấp đôi bánh crepe đã chiên, sau đó trải đều Nutella, xếp lần lượt các nguyên liệu dưới đây lên trên rồi gấp lại. Nutella, chuối, dâu tây, ngũ cốc.
- Cắm bánh crepe vào ly giấy, ép phần giữa rộng ra rồi cho kem vani và siro sô cô la vào là hoàn thành! Kem vani, siro sô cô la.
- Trộn hỗn hợp bánh nướng với sữa để làm bột, sau đó đổ lên chảo mỏng và chiên vàng hai mặt để có bánh crepe giòn tan nhưng mềm mại.
- Bôi Nutella đều lên bề mặt bánh crepe đã chiên, xếp chuối, dâu tây, ngũ cốc rồi gấp đôi lại.
- Cắm bánh crepe vào ly giấy, mở rộng phần giữa rồi thêm kem vani và siro sô cô la để hoàn thiện món crepe Đông Đại Môn ngọt ngào.
Mẹo nấu 💡
- Bột crepe cần được chiên mỏng và vàng đều hai mặt để giữ được độ giòn tan bên ngoài và mềm mịn bên trong.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung bánh crepe ông già Đông Đại Môn
Bánh crepe mỏng, dai được chiên bằng bột pancake, phủ sốt sô cô la, trái cây và kem tươi – món tráng miệng nổi tiếng đường phố
bột pancakesữadầu thực vậtmật ong đen Nutellachuối
siêu dễđồ ăn vặt cho trẻcafe tại nhà
YouTubeBánh Crepe kiểu Pháp của Seungwoo Appa
Công thức bột crepe chuẩn Pháp, sử dụng bột mì T65 của Pháp và đường bột để giữ độ ẩm, làm nổi bật độ dai của tinh bột, tối đa hóa kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong.
Bột mìĐường bộtTrứngBơSữa
Làm bánh tại nhàMón ăn độc đáoĐồ ăn vặt cho trẻ em
YouTubeBánh Crepe từ Bột Pancake của Seungwoo Appa
Bánh crepe siêu đơn giản làm bằng cách nướng bột pancake dễ dàng và phết kem đậu phộng thơm ngon xen kẽ các lớp.
Bột pancakeSữaKem tươiBơ đậu phộng
làm bánh tại nhàcafe tại nhàmón độc đáo
YouTubeStriker Chef Bò Brûlée
Phiên bản siêu tốc dành riêng cho người Việt, thay vì ngâm thịt trong rượu vang nhiều ngày như cách truyền thống Pháp, sử dụng kỹ thuật se mặt mạnh và thịt ba chỉ nguyên miếng để tạo độ sâu hương vị đậm đà.
thịt sườn bòthịt ba chỉ nguyên miếngtỏi nguyên củhành tây mininấm mỡ
cơm nhàtiệc tại nhàđãi khách
YouTubeSteak của Ttukdak Hyung
Thịt bò dày được tẩm gia vị và nướng, served với sốt mận đen và rau củ nướng làm món trang trí, tạo nên bữa ăn đậm đà và thỏa mãn.
thịtnhiệt kế nấu ănhỗn hợp rau củ nướnggia vị thịt bòrượu liqueur mận đen
món thịtcơm nhàđãi khách
YouTubeThịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok
Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách