Ttukdak Hyung Bingsu Giảm cân Tàu hủ lỗ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi làm đá sữa, thêm một chút nước sẽ giúp đá dễ vỡ hơn, đồng thời có độ giòn và mịn tốt hơn so với chỉ dùng sữa nguyên chất.
• Khi đun sữa yến mạch để làm sốt, do hàm lượng lactose dễ cháy, cần luôn duy trì lửa nhỏ và khuấy đều tay để tránh bị khét.
• Nếu cho sữa vào túi zip và dàn mỏng trước khi đông, quá trình vỡ đá sẽ dễ dàng và tiết kiệm sức hơn rất nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người đang giảm cân muốn thưởng thức bingsu mát lạnh, ngọt dịu mà không lo tăng calo hay lượng đường.
• ⭐Người yêu thích món bingsu tàu hủ lỗ kiểu trend, muốn tái hiện thành phẩm lành mạnh, không lo đường tại nhà.
• ⭐Người ngại thành phần phụ gia và đường quá mức trong sữa đặc thương mại, đang tìm kiếm phương án thay thế an toàn.