Ttukdak Hyung món Tanghooru giảm cân

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Isomalt không ảnh hưởng đến insulin hay răng, calo chỉ bằng một nửa đường, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy, do đó chỉ nên dùng với lượng vừa phải mỗi ngày.
• Phải phủ si-rô isomalt sau khi bọt khí đã tan hoàn toàn để lớp phủ trong suốt, mỏng và chắc như thủy tinh, không để lại vết bọt.
• Trái cây phải được lau khô hoàn toàn bằng khăn giấy nhà bếp trước khi tráng si-rô, vì nếu còn ẩm thì si-rô nóng sẽ trôi ra dễ dàng, khiến lớp phủ bị bong tróc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người ăn kiêng muốn thưởng thức món tráng miệng ngọt giòn mà không lo về lượng đường hoặc chỉ số đường huyết.
• ⭐Cha mẹ muốn chế biến đồ ăn vặt thủ công an toàn, lành mạnh thay vì đường hóa học cho con em trong giai đoạn phát triển.
• ⭐Người mới bắt đầu nấu ăn từng thất bại do si-rô đường bị kết tinh khi làm tanghooru.