Futomaki ăn kiêng của Ttukdak Hyung

Futomaki ít calo, no lâu được làm bằng cách trải mì kiều mạch trộn dầu tía tô thay vì cơm, sau đó cuộn đầy bơ, cá hồi, đậu phụ chiên kho, v.v.

🙋 Phù hợp với

  • Cho những ai tìm kiếm thực đơn ăn kiêng ngon và tạo cảm giác no lâu
  • Cho những ai muốn thưởng thức món mì kiều mạch nhẹ nhàng thay vì mì gạo hay cơm

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • bắp cải
  • muối
  • lá rong biển
  • dầu tía tô
  • mì kiều mạch
  • wasabi
  • dưa chuột
  • đậu phụ chiên
  • xì dầu
  • stevia
  • củ cải muối
  • rau mầm củ cải
  • cá hồi

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bắp cải, muối, lá rong biển, dầu tía tô, mì kiều mạch, wasabi, dưa chuột, đậu phụ chiên.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Futomaki ăn kiêng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bắp cải, muối, lá rong biển, dầu tía tô, mì kiều mạch, wasabi, dưa chuột, đậu phụ chiên.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Futomaki ăn kiêng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Whopper ăn kiêng của Ttukdak Hyung

Một chiếc burger ăn kiêng tái tạo hương vị Whopper bằng cách nướng thịt bò thái mỏng trên bánh tortilla, giảm lượng calo.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
hành tâythịt bòmuốitiêubánh tortilla
ăn kiêngsiêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em
YouTube

Ttukdak Hyung's Diet Yubu Gimbap

Cơm gạo lứt và yubu được trải ra, nhân ức gà được trộn với nước dùng yubu và mù tạt xanh để tạo vị cay the và ẩm mọng, cuốn chặt lại thành món gimbap ít calo nhưng đầy đặn.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
rong biểncơm gạo lứtyuburau củức gà
ăn kiêngmón cơm hộpsiêu đơn giản
YouTube

Seungwoo Dad's Diet Dakdarisal Salad

Không dùng dầu, chỉ xào với nước để tạo phản ứng Maillard, thịt gà mềm ẩm kết hợp với sốt mù tạt xanh cay nhẹ.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt đùi gàtỏimù tạt xanhxà láchcà chua bi
ăn kiêngsiêu đơn giản
YouTube

Seungwoo Dad - Bánh mì nướng Mayo trứng bằng nồi chiên không dầu

Dùng sốt mayonnaise xây thành lũy quanh viền bánh mì để cố định trứng, sau đó nướng bằng nồi chiên không dầu tạo nên món bánh mì nướng gây nghiện.

20phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Bánh mì sandwichThịt nguội látSốt mayonnaiseTrứngSốt cà chua
Cực kỳ đơn giảnBữa sáng muộnBữa phụ cho trẻ
YouTube

Món hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won

Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.

30phútDễThịt và món chính
Thịt heoCà chuaNước ép cà chuaKhoai tâyHành tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhBrunch
YouTube

Mì cà chua lạnh của bếp trưởng An Seong-jae

Món mì mùa hè siêu đơn giản của bếp trưởng An Seong-jae, làm từ cà chua chín kỹ xay nhuyễn cả vỏ, thêm chút tsuyu tạo vị umami, ăn lạnh.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Cà chuaMì sợiTsuyuHành láWasabi
Siêu đơn giảnĐặc sản mùa hèVị umami