Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Diet Yubu Gimbap

Cơm gạo lứt và yubu được trải ra, nhân ức gà được trộn với nước dùng yubu và mù tạt xanh để tạo vị cay the và ẩm mọng, cuốn chặt lại thành món gimbap ít calo nhưng đầy đặn.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức ức gà ăn kiêng không bị khô, mà được chế biến như món nguội, cay the và ẩm mọng, lạ miệng.
  • ⭐ Những người đang kiểm soát chế độ ăn, tìm kiếm món cơm hộp lành mạnh, nhẹ nhàng nhưng đầy đủ, tiện lợi ăn tại văn phòng hoặc ngoài trời.
  • ⭐ Người ăn kiêng muốn tận dụng phần yubu còn thừa và cơm gạo lứt để làm món cuốn gọn gàng, hoàn hảo.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • rong biển
  • cơm gạo lứt
  • yubu
  • rau củ
  • ức gà
  • sốt yubu chobap bán sẵn
  • mù tạt xanh
  • giấm
  • dầu mè
  • vừng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: rong biển, cơm gạo lứt, yubu, rau củ, ức gà, sốt yubu chobap bán sẵn, mù tạt xanh, giấm.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Diet Yubu Gimbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị rong biển, cơm gạo lứt, yubu, rau củ, ức gà, sốt yubu chobap bán sẵn, mù tạt xanh, giấm.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Diet Yubu Gimbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

rong biểncơm gạo lứtyuburau củức gàsốt yubu chobap bán sẵnmù tạt xanhgiấmdầu mèvừng
YouTube

Cơm cuộn cà rốt ăn kiêng của Ttukdak Hyung

Giảm lượng cơm (tinh bột) xuống mức tối thiểu, kết hợp với cà rốt bào sợi tươi mát và bắp cải trứng chiên thái sợi giàu cảm giác no để tạo nên món gimbap ăn kiêng thịnh soạn.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
rong biểncơm gạo lứtcà rốtbắp cảitrứng
ăn kiêngquản lý chế độ ănmón một tô
YouTube

Yubu Kimbap siêu đơn giản của Baek Jong-won

Thay vì vô số nguyên liệu phụ, chỉ cần cho đầy ắp phần nhân đậu phụ chiên xào ngọt mặn và dưa chuột muối, bạn sẽ có ngay một cuộn kimbap ngon tuyệt với chi phí hợp lý, chuẩn phong cách quán ăn.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Lá kim cuộn kimbapCơmĐậu phụ chiên (yubu)Dưa chuột muối (danmuji)Nước tương Hàn Quốc (jin-ganjang)
Siêu đơn giảnCơm hộpTiết kiệm chi phí
YouTube

Whopper ăn kiêng của Ttukdak Hyung

Một chiếc burger ăn kiêng tái tạo hương vị Whopper bằng cách nướng thịt bò thái mỏng trên bánh tortilla, giảm lượng calo.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
hành tâythịt bòmuốitiêubánh tortilla
ăn kiêngsiêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em
YouTube

Seungwoo Dad's Diet Dakdarisal Salad

Không dùng dầu, chỉ xào với nước để tạo phản ứng Maillard, thịt gà mềm ẩm kết hợp với sốt mù tạt xanh cay nhẹ.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt đùi gàtỏimù tạt xanhxà láchcà chua bi
ăn kiêngsiêu đơn giản
YouTube

Baek Jong-won's Dubu Kimchi

Thịt ba chỉ chiên vàng để tạo phản ứng Maillard, lấy dầu xào kim chi cho đến khi sền sệt, dùng kèm với đậu phụ, tạo nên món dubu kimchi nhậu đẳng cấp.

20phútDễmón phụ
Đậu phụKim chi chuaThịt heoHành tâyHành lá
Siêu nhanhMón ăn kèm
YouTube

Seungwoo Dad - Bánh mì nướng Mayo trứng bằng nồi chiên không dầu

Dùng sốt mayonnaise xây thành lũy quanh viền bánh mì để cố định trứng, sau đó nướng bằng nồi chiên không dầu tạo nên món bánh mì nướng gây nghiện.

20phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Bánh mì sandwichThịt nguội látSốt mayonnaiseTrứngSốt cà chua
Cực kỳ đơn giảnBữa sáng muộnBữa phụ cho trẻ