Nguyên liệu chính
thịt bò thănhếntômsò điệprau cải ngọthành lánấm hươngcải thảochanhhương thảorau mùi tàutương đenớtmù tạt
Ttukdak Hyung món hầm thịt bò thăn và hải sản bằng gỗ thông
Món ăn đầy đặn, kết hợp thịt bò thăn, hải sản tươi ngon và nhiều loại rau củ được hấp cách thủy, ăn kèm nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt bò thăn vốn dai nên cần thái càng mỏng càng tốt để khi hấp xong có độ mềm mọng hơn.
- Nước hầm từ thịt và hải sản chảy xuống khay dưới nồi rất đậm đà, hãy tận dụng làm nước dùng nấu mì thay vì vứt đi.
- Nếu không có tương đen sẵn, có thể thay thế bằng hỗn hợp gồm nước tương, giấm, đường và nước theo tỷ lệ bằng nhau, thêm ớt băm vào.
Phù hợp với
- Những ai muốn đãi khách tại nhà một bữa cơm sang trọng và đầy ắp món ngon.
- Người yêu thích món hấp không dầu, vừa thưởng thức thịt bò thăn mềm mọng vừa cảm nhận hải sản tươi sống.
- Ai muốn kết thúc bữa ăn bằng món mì gói được nấu trong nước hầm đậm đà, đầy đủ cảm giác no nê.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Gỏi Cuốn Sườn Bò Hầm Mùa Hè
- Công kích thủ sếp đặc chế dầu tỏi hải sản hấp
- Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay
- Paella từ bộ kit lẩu hải sản của Ttukdak Hyung
- Yeo Kyung-ok's Món Japchae Tôm Cua Cay
- Yeo Kyung-ok's Mì Yangjangpi Hải sản
- Okjubu's Thịt sườn bò và Khoai tây hầm cay ngọt
- Jung Ji-sun's Món Hải Sản Hấp Phong Cách Trung Hoa
- Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon
- Fabri's Gnocchi Hải sản Rượu Vang Hồng
