Fabri's Gnocchi Hải sản Rượu Vang Hồng
Món ăn này nổi bật với những viên gnocchi dai mềm được làm từ bột semolina thay vì khoai tây, kết hợp cùng nước sốt rượu vang hồng tự làm đậm đà, được bổ sung thêm mực.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm bột gnocchi, nếu cho quá nhiều nước sẽ khiến bột bị ướt và hỏng độ kết cấu, do đó hãy cho nước từng ít một bằng thìa và giữ bột ở trạng thái chắc.
- Bên cạnh mực, bạn có thể thêm các loại hải sản khác như tôm hoặc hàu để làm đậm đà hơn hương vị sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một loại nước sốt hải sản rượu vang hồng đích thực, được làm từ nguyên liệu tươi thay vì sốt đóng gói sẵn.
- Những ai muốn thử một loại gnocchi độc đáo, dai mềm làm từ bột, giống như bánh gạo Hàn Quốc, thay vì gnocchi khoai tây phức tạp.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước
- Kim Dae-seok món bí ngòi xào nước
- Công kích thủ sếp pesto rau muống lá tía
- Striker Chef kem cầu vồng nui
- Maeil Matna Bánh Hotteok Khoai Tây Kiểu Gnocchi
- Bánh Gnocchi khoai tây của Lee Jae-hoon
- Seungwoo Dad khoai tây gnocchi
- Maeil Matna Bánh Gnocchi Bí Ngô
- Gnocchi Bí Đỏ Ngọt của Fabri
- Kimchi Gnocchi của Fabri
