Nguyên liệu chính 🥩
miến đậu hũ khôhẹhành ládầu mèbột ớttỏinước mắm cá cơmxì dầu đậmớt Cheongyangbột ngọt
Ttukdak Hyung's Chadolbagi Yukhoe Muchim
Chadolbaegi yukhoe muchim - miến đậu khô, hẹ và ớt xanh trộn với nước sốt ớt cay nồng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn chuẩn bị món ăn kèm như chadolbaegi yukhoe muchim để bày lên bàn cơm ngay.
- ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa miến đậu khô và hẹ.
- ⭐ Dành cho những ai muốn làm chủ từ khâu sơ chế nguyên liệu đến phối trộn nước sốt ớt cay.
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- miến đậu hũ khô
- hẹ
- hành lá
- dầu mè
- bột ớt
- tỏi
- nước mắm cá cơm
- xì dầu đậm
- ớt Cheongyang
- bột ngọt
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: miến đậu hũ khô, hẹ, hành lá, dầu mè, bột ớt, tỏi, nước mắm cá cơm, xì dầu đậm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Chadolbagi Yukhoe Muchim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị miến đậu hũ khô, hẹ, hành lá, dầu mè, bột ớt, tỏi, nước mắm cá cơm, xì dầu đậm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Chadolbagi Yukhoe Muchim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeMyeongran Chadol Yuk-sashimi của Ttukdak Hyung
Thịt bò tươi thái lát mỏng, loại bỏ mỡ, ăn kèm với sốt ớt lòng đỏ trứng béo ngậy, trứng cá minh thầu ít muối và rong biển cuốn, là món nhậu đặc biệt.
Chadolbagi (thịt bò brisket thái lát)Rong biểnTrứng cá minh thầu muốiTrứngỚt đỏ
Đồ ăn khuyaSiêu đơn giảnMón độc đáo
YouTubeTtukdak Hyung Chadolbagi Yukjeon
Thịt bò chadolbagi mỏng, thơm béo, tẩm trứng và bột chiên rồi áp chảo nhanh tạo nên món yukjeon hấp dẫn, kết hợp với rau chamnamul trộn chua ngọt thơm mát.
chadolbagiđườngtrứngbột chiênchamnamul
món nhậumón ngày lễcực đơn giản
YouTubeMón Cơm Hầm Bulgogi Kiểu Nhật của Seungwoo Appa
Món cơm hầm kiểu Nhật với thịt ba chỉ bò (chadolbagi) và hành tây xào thơm lừng, phủ bên trên lớp trứng mềm mại, bồng bềnh.
Sốt HライスカレーThịt ba chỉ bò (chadolbagi)Hành tâyNấm kim châmTrứng
Siêu đơn giảnGây nghiệnMón ăn cao cấp
YouTubeCơm thịt bò Chadolbagi của Seungwoo Dad
Cơm bò xào cay với thịt bò Chadolbagi béo ngậy, áp chảo vàng giòn, thấm vị tỏi và hành tây, kết hợp sốt cay giúp giảm ngấy, cực kỳ gây nghiện.
thịt bò Chadolbagihành tâytỏihành lásốt cay
vị caysiêu nhanhbữa ăn no nê
YouTubeCông thức siêu đơn giản món Thịt ba chỉ bò xào của đầu bếp An Seong-jae
Xào thịt ba chỉ bò mà không dùng dầu, đun nhỏ lửa với tương và mirin theo tỉ lệ 1:1 để giữ trọn hương vị thịt và mùi thơm của hành, món xào siêu tốc cho bữa khuya.
Thịt ba chỉ bòTương (xì dầu)MirinTỏi bămHành lá
Siêu đơn giảnBữa khuya
YouTubeKkaennip Muchim của Baek Jong-won
Món ăn kèm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm, không cần lửa, chỉ cần phết hỗn hợp rau củ thái sợi cùng nước tương và nước mắm lên từng lớp lá tía tô.
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
Cực đơn giảnHao cơmMón ăn kèm