This Man's Cook Mì Kalguksu Hạt Ép
Món ăn cay ngọt và mặn đậm, được làm bằng cách xào nhuyễn bí ngô và nấm enoki với doenjang và gochujang, lý tưởng để trộn vào cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn tắt bếp trước khi cho gia vị vào, vì chúng dễ cháy – hãy cho tất cả nguyên liệu vào trước, rồi mới bật lửa trở lại.
- Sốt sẽ dính đáy chảo rất nhanh khi đặc lại, nên dùng chảo chống dính và luôn khuấy đều bằng spatula để tránh cháy.
- Sử dụng joseong sẽ mang lại vị ngọt nhẹ và làm món ăn bóng bẩy, hấp dẫn hơn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm món ăn phụ ngon miệng để hoàn thiện bát cơm dù không có các món ăn phụ khác.
- Người muốn sử dụng bí ngô theo cách độc đáo và món ăn kéo dài lâu.
- Ai muốn tự làm một loại gia vị giàu umami tại nhà để dùng kèm thịt nướng hoặc bibimbap.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Ssamjang Tuyệt Vời Từ This Man's Cook
- Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon
- Món Jjageuli Bí Ngòi Thịt Ba Chỉ của Solo Cooking God
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
- Solo Cooking God's Thịt heo và Canh Bí Ngòi
- Món ăn phụ bí ngòi của Kim Dae-seok
- Bí Ngòi Bibimbap của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món Zucchini Jeon giòn tan
- Bí xào của Seonkyoung Longest
