Nguyên liệu chính
kim chi cải thảocá ngừ đóng hộpđậu phụ non (sundubu)mì ramyunhành tâyhành lá lớn (daepa)nấm hươngớt xanh cheongyangớt đỏbột ớt gochugarutỏi bămxì dầu dùng canh (soup soy sauce)nước cốt cá ngừ (tuna extract)bột nêm dashida bò
Kim Ho-yoon's Sundubu Tuna Kimchi Jjigae
Món hầm được làm bằng cách xào rau củ và kim chi trong dầu cá ngừ, sau đó ninh cùng nhiều đậu phụ non và miếng cá ngừ.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng 600ml nước sẽ cho món hầm đậm đà hơn, trong khi 700ml sẽ nhạt hơn; điều chỉnh theo độ mặn của kim chi và sở thích của bạn.
- Không khuấy sau khi thêm đậu phụ non và miếng cá ngừ để giữ nguyên hình dạng.
- Khi nấu mì ramyun trong phần canh còn lại, thêm nước và tuân theo thời gian nấu khuyến nghị trên bao bì mì.
Phù hợp với
- Những ai cần món súp cay và thanh mát sau khi ăn thịt tại khu cắm trại.
- Những ai muốn làm món kim chi jjigae đậm đà, khó thất bại bằng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ non.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Đậu phụ xào kim chi với cá ngừ của Yoon Yi-ryeon
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- Kim Jin-soon Tuna Kimchi Stew
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang
- Tuna Kimchi Jjigae của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest - Tuna Kimchi Jjigae
- Kimchi Jjigae cá ngừ của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Món Canh Tuna Kimchi Richam
- Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ
- Jung Ho-young's Canh Tuna Kimchi Tươi Ngon
