This Man's Cook Xào đậu hũ với ớt cay nhỏ
Món ăn mặn, cay và hơi ngọt, được làm bằng cách chiên đậu hũ trong dầu vừng perilla đến khi vàng đều, sau đó nấu cùng ớt cay nhỏ trong nước sốt đặc, đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm cơm trắng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt nhỏ hai đầu ớt cay nhỏ giúp nước sốt thấm vào bên trong, tránh tình trạng ớt khô khi nấu.
- Trộn dầu perilla và dầu thực vật theo tỷ lệ 1:1 giúp ngăn dầu perilla khói do nhiệt độ cao.
- Hầm nước sốt đến khi đặc và dính để đạt kết quả tốt nhất khi dùng để trộn cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn thay vì món canh đậu hũ thông thường làm món ăn phụ.
- Người thèm một loại nước sốt mặn, đặc, đậm đà để trộn với cơm.
- Fan của sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt cay nhỏ giòn cay và đậu hũ mềm mịn, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Tofu Đại Cốc
- Solo Cooking God's Mì Udon Tofu Duruchigi
- Ttukdak Hyung's Mực Tofu Đảo
- Cooks của Người Đàn Ông Tofu Jjigae
- This Man's Cook Canh Tofu Kimchi
- Đậu phụ sốt Ngũ vị hương Duruchigi của Aha Bujang
- Seungwoo Dad Chả bò kim chi ddukbokki
- Daepae Duruchigi của Baek Jong-won
- Mực duruchigi của Okjubu
