This Man's Cook Xào Cá Viên Tương Ớt Gochujang
Chiên cá viên đến khi vàng đậm để giữ độ dai, sau đó hầm trong nước sốt ngọt cay gochujang — món ăn phụ hấp dẫn không thể cưỡng lại, hoàn hảo khi dùng kèm cơm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi cho sốt vào, hãy chiên cá viên đến khi có màu nâu đậm — điều này đảm bảo độ dai tốt hơn rất nhiều.
- Không bao giờ đổ sốt trực tiếp lên cá viên. Thay vào đó, hãy đun nóng sốt trong chảo trước để loại bỏ vị nặng của gochujang và làm sâu sắc thêm vị mặn ngọt.
- Sử dụng nhiều sirop ngô để món ăn giữ được độ bóng và độ mềm ngay cả sau khi bảo quản lạnh.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế cay nồng, đậm vị cho món xào cá viên truyền thống với nước tương.
- Người muốn tìm món ăn phụ giàu dinh dưỡng để đóng gói vào hộp cơm trưa hoặc chuẩn bị bữa ăn hàng tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Cá Viên Tương Ớt Gochujang
- This Man's Cook Xào Cá Viên Đậm Vị Đỏ Tương
- Jung Ho-young's Xào Cá Bột Nước Tương
- Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
- Ganjang Eomuk Bokkeum của Seungwoo Dad
- Baek Jong-won món canh mực xào nước tương
- Gochujang Eomuk Pa-dak Bulgogi của Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok: Món chả cá xào lá mè
- Ttukdak Hyung món cá viên xào kiểu nhà báo
- Kim Dae-seok món chả cá xào
