Okjubu's Tempura Rau Củ
Món ăn vặt ngon miệng được làm bằng cách thái mỏng các loại rau củ như cà rốt, khoai lang và hành tây, trộn với bột rồi chiên đến khi giòn tan.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước đá hoặc nước lạnh khi làm bột tempura sẽ giúp lớp vỏ giòn hơn rất nhiều.
- Để có độ giòn hơn nữa, chiên sơ lần đầu ở nhiệt độ thấp, vớt ra, tăng nhiệt độ dầu rồi chiên nhanh lại một lần nữa.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức tempura rau củ tại nhà vừa giòn vừa thơm như ngoài hàng.
- Những người muốn làm món ăn vặt phụ lý tưởng để ăn kèm với tteokbokki.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









