Một món súp miso dashi đơn giản nhưng đậm đà, được làm từ rong biển, vụn cá bonito và hon-dashi, mang đến vị umami sâu sắc như ở nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp.

Món giải rượu buổi sáng thanh mát với nước dùng trong từ sò điệp, bổ sung rau chân vịt giàu dinh dưỡng và đậu hũ