Nguyên liệu chính
mầm đậu nànhhàuhành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏhẹgói nước dùng hải sảnnước tươngbột ớt đỏmirintỏi băm
Công Thức Canh Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
Một món canh mầm đậu nành thanh mát, cay nhẹ được nấu cùng hàu và nước dùng hải sản, tương tự như một món súp hải sản.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể thay nước tương bằng nước mắm, nhưng tránh dùng nước tương ngọt hoặc nước tương đặc vì chúng có thể làm đục nước dùng.
- Giữ nắp nồi mở khi luộc sơ mầm đậu nành để tránh mùi tanh và đảm bảo nước dùng có vị thanh khiết.
- Dùng muối ở bước cuối cùng để giữ nguyên tính thanh mát, cay nhẹ của nước dùng.
Phù hợp với
- Những ai thích nước dùng thanh mát, cay nhẹ như súp hải sản.
- Những người muốn nấu một món hầm đậm đà với nguyên liệu tiết kiệm chi phí.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Canh thịt lợn và mầm đậu nành cay
- Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
- Canh tương đậu nành củ cải thịt heo giá đỗ của Yoon Yi-ryeon
- Jeonju kongnamulgukbap của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Canh Gimbap Đậu Xanh
- Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Canh giá đỗ nghêu bột tía tô
- Okjubu Galbitang Kongnamulguk
- Kongnamulguk của Baek Jong-won
- Kim Mi-ryeong món cơm canh đậu tương mầm kim chi