Cơm chiên kim chi Kimchi của This Man's Cook
Món cơm chiên đậm vị, được nâng tầm bởi độ giòn dai đặc trưng từ kim chi cải thảo trẻ kết hợp cùng kim chi cải thảo chua ngọt, được bổ sung bơ thực vật và phô mai pizza tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái nhỏ phần củ cải của kim chi cải thảo trẻ và trộn cùng kim chi cải thảo — điều này giúp tăng độ giòn và vị tươi mát hấp dẫn.
- Khi xào cơm, dùng thìa tách các cục bám, dàn đều cơm ra mặt chảo, ấn nhẹ để loại bỏ độ ẩm, đạt được kết cấu đặc trưng của món ăn đường phố.
- Bơ thực vật là yếu tố then chốt nhờ hương vị béo, hơi mặn và gợi nhớ — hãy dùng thay vì bơ để có hương vị chân thực hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm một biến tấu mới lạ cho món cơm chiên kim chi thông thường với độ giòn và độ dai vượt trội.
- Người nội trợ muốn tận dụng hết kim chi cải thảo trẻ chín quá, khó xử lý.
- Fan yêu thích vị béo, kem, đặc biệt thích sự kết hợp giữa bơ thực vật thơm lừng và phô mai tan chảy dai kéo sợi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Chiên Kimchi Cá Ngừ
- Solo Cooking God món cơm chiên cá ngừ sốt mayonnaise kim chi
- Jung Ho-young's Cơm Tuna Kimchi Xào Bơ
- Ttukdak Hyung's Chonggak Kimchi Jjim
- Kim chi củ cải non giòn tan của Lim Sung-geun
- Ttukdak Hyung Chonggak Kimchi Tong Samgyeop Jjim
- Kim Dae-seok's Young Radish Kimchi
- Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải Altari Chế Biến Đặc Biệt
- Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Chonggak Kimchi của Seonkyoung Longest
