Sung Si-kyung's Sundae Bokkeum
Món sundae xào thanh nhẹ và béo ngậy, với lớp ngoài giòn rụm và bên trong dai, được áp chảo như chiên ngập dầu, kết hợp cùng bắp cải giòn và nước mắm cá cơm lên men đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quay sundae trong lò vi sóng trước và để nguội hoàn toàn trước khi chiên để tránh bị nổ trong quá trình nấu và đạt được lớp vỏ giòn.
- Vì sundae đã được nêm sẵn, hãy thêm nước mắm cá cơm lên men khi xào rau để tránh sundae bị vón cục và quá mặn.
- Làm nước chấm chogochujang kiểu Jeolla bằng cách trộn gochujang, giấm và đường để chấm, thưởng thức hương vị khác biệt.
Phù hợp với
- Những ai muốn món sundae xào thanh nhẹ và béo ngậy thay vì nêm cay.
- Những ai muốn thưởng thức sự tương phản kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong của sundae.
- Những ai tìm kiếm món ăn nhẹ đơn giản hoặc món chính độc đáo cho bữa tối.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào Nội Tạng
- Okjubu Sườn Xào Tỏi Đỏ
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Sundae Xào Cay Ngọt
- Xào Sundae của Aha Bujang
- Sundae Bokkeum của Eonam Teacher
- Sundae Bokkeum của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok Sundae Bokkeum
- Sundae Bokkeum Cay của Baek Jong-won
- Baek Jong-won món Sinlim-dong kiểu Baek Sundae Bokkeum
- Sundae Trắng Xào của Aha Bujang
