Sung Si-kyung's Mì Trộn Bánh Tráng
Một món mì độc đáo được làm bằng cách xếp lớp và ngâm bánh tráng, cắt thành sợi như kalguksu, trộn với nước sốt tương ớt dầu và bơ đậu phộng để có hương vị cay mặn béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì các miếng bánh tráng dễ dính vào nhau, hãy phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt để dễ cắt hơn.
- Bơ đậu phộng khó trộn khi lạnh, tốt nhất nên hòa tan trong nước ấm hoặc nước cốt dừa trước.
- Điều quan trọng là không ngâm bánh tráng quá lâu trong nước, vì sẽ bị nhão và nát; cắt và sử dụng ngay khi bánh vừa mềm.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm mì trộn với nguyên liệu khác khi không có mì ở nhà.
- Những ai thích miến rộng hoặc các món mì có kết cấu dai.
- Những ai thích gia vị kiểu mala/bibim kết hợp dầu ớt và bơ đậu phộng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.