Solo Cooking God Món Tteokbokki Mì Sợi Giấy Gạo Nước Sữa Hồng Nhạt
Món tteokbokki kết hợp phong cách fusion, với sợi mì giấy gạo dai giòn được thêm vào nước sốt hồng nhạt dịu nhẹ làm từ sữa và gochujang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu với nền sữa, dễ trào quá nhanh nếu dùng lửa lớn, hãy điều chỉnh lửa trung bình và khuấy liên tục.
- Vì sợi mì giấy gạo hấp thụ nước rất nhanh, nên cho vào khi sốt vẫn còn ẩm và hơi loãng để giữ độ kết cấu phù hợp.
- Dù không dùng kem tươi, tinh bột từ chả cá và bánh gạo sẽ tự nhiên kết hợp với sữa tạo thành độ đặc, béo mịn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa nước sốt hồng nhạt dịu nhưng cay nồng và sợi mì thủy tinh dai giòn.
- Những ai muốn tái hiện món tteokbokki kiểu giao hàng tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm và đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









