Solo Cooking God's Tteokbokki sốt rosé với mì miến bánh tráng

Món tteokbokki fusion béo ngậy với mì miến làm từ bánh tráng dai dai được thêm vào sốt rosé nhẹ dựa trên sữa và gochujang.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sốt rosé cay nhẹ và mì miến dai.
  • Những ai muốn tự làm tteokbokki sốt rosé kiểu nhà hàng tại nhà với nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Bánh tráng
  • Sữa
  • Gochujang
  • Gochugaru
  • Dashida bò
  • Bánh gạo tteokbokki
  • Chả cá
  • Jin-ganjang (nước tương)

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Bánh tráng, Sữa, Gochujang, Gochugaru, Dashida bò, Bánh gạo tteokbokki, Chả cá, Jin-ganjang (nước tương).
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Tteokbokki sốt rosé mì miến bánh tráng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Bánh tráng, Sữa, Gochujang, Gochugaru, Dashida bò, Bánh gạo tteokbokki, Chả cá, Jin-ganjang (nước tương).
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Tteokbokki sốt rosé mì miến bánh tráng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Tteokbokki miến bánh tráng của Solo Cooking God

Một món tteokbokki gợi nhớ kỷ niệm, được làm bằng cách xếp lớp bánh tráng để tối đa độ dai, loại bỏ nhu cầu ngâm miến.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh tránggochujanggochugarubột nêm bò dashidabánh gạo tteokbokki
món độc đáomón ăn vặt fusionkết cấu dai

Tteokbokki phô mai bánh tráng của Solo Cooking God

Một món tteokbokki độc đáo đạt được độ dai tối ưu bằng cách cuộn chặt bánh tráng thay vì bột mì hay bánh gạo, với phô mai làm tăng độ béo ngậy.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh trángphô mai láttương ớt gochujangbột ớt gochugarutỏi băm
Gây sốt mạng xã hộiKết cấu daiMón độc đáo

Ttukdak Hyung món cuốn gạo chiên giòn

Món cuốn cơm đơn giản, thay vì dùng bột chiên rán, dùng giấy gạo để gói, nướng trên chảo cho giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì khôrong biểngiấy gạonước tương đậm đàdầu mè
ngoài giòn trong mềmmón độc đáo간단튀김

Ttukdak Hyung món bánh bao giấy gạo xào

Món bánh bao độc đáo với phần vỏ giòn tan bên ngoài và nhân xào mềm mịn bên trong, được làm từ mì khô còn thừa, cắt nhỏ và gói bằng giấy gạo ngâm nước rồi chiên vàng giòn

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
mì sợi thủy tinhthịt heo xaybánh tráng gạocà rốthành tây
món độc đáongoài giòn trong mềmmón lễ tết

Seungwoo Dad món cuốn bánh gạo nướng nhân chả cá

Món ăn vặt độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dai mềm, làm từ chả cá, lá hẹ và nấm hương được cuộn trong bánh gạo rồi chiên vàng trên chảo

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
chả cálá hẹnấm hươngbánh gạodầu ăn
món ăn lạngoài giòn trong daiđồ ăn tay

Striker Chef Gỏi cuốn phô mai gạo

Thay vì dùng bột mì, sử dụng giấy gạo để tạo lớp ngoài giòn tan, bên trong đầy ắp nấm hương và phô mai nguyên miếng, món gỏi cuốn chiên cao cấp này mang đến trải nghiệm tuyệt hảo về độ giòn và hương vị.

30phútDễThịt và món chính
mì khônấm hươnghành láhẹlá cải dầu
dọn tủ lạnhmón cao cấpmón độc đáo