Seungwoo Dad món đậu phộng chiên dầu
Đậu được ướp sẵn với gia vị, sau đó xào chậm trên lửa vừa bằng dầu bacon giòn rụm mà không bị cháy, tạo nên món đậu phộng chiên dầu đậm đà hương vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ cần thêm 1 muỗng cà phê bột tương xíu hoặc bột canh mì tương xíu là món ăn sẽ dậy mùi thơm ngon hơn hẳn, tăng độ đậm đà cực kỳ hấp dẫn.
- Món đậu chiên dầu không có nước nên nếu xào trên lửa lớn, bên ngoài sẽ cháy trước khi bên trong chín. Luôn xào trên lửa nhỏ, đảo đều liên tục.
- Muốn rút ngắn thời gian nấu, có thể luộc qua đậu đông lạnh cứng trong nước sôi một lúc để mềm, rồi lau khô hoàn toàn trước khi ướp và xào.
Phù hợp với
- Những ai muốn đổi mới khẩu vị so với món đậu hầm truyền thống, tìm kiếm món đậu xào giòn tan, mặn mà khác lạ.
- Người đang tìm kiếm món nhậu bia đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, dễ làm tại nhà.
- Ai muốn tận dụng hiệu quả những viên đậu viên còn sót lại trong tủ đông.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.