Công kích thủ sếp Cơm dầu bánh gạo
Món cơm dầu bánh gạo đặc biệt được chế biến không cần nước dùng, chiên giòn nhờ hương vị đậm đà từ dầu tôm và độ sâu của nước mắm cá, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng ớt bột mịn để gia vị bám đều và mịn trên bề mặt bánh gạo, không bị vón cục.
- Không dùng dầu vừng vì đây là yếu tố then chốt giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của tôm.
- Thêm bột ớt paprika để tăng màu sắc đỏ đậm, bắt mắt mà không làm tăng độ cay.
- Hành lá cần được xào kỹ đến khi mềm nhũn, để phát huy tối đa hương vị dầu hành.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món cơm dầu bánh gạo giòn tan, béo ngậy thay vì bánh gạo truyền thống có nước dùng.
- Người yêu thích món nhậu độc đáo với sự kết hợp tôm và nước mắm cá tạo độ ngọt bùi sâu lắng.
- Ai muốn thưởng thức món ăn hải sản đậm đà nhưng không dùng dầu vừng, giữ vị thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tteokbokki Dầu của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Tteokbokki Dầu Mỡ Lợn Mông
- Striker Chef's Món Tteokbokki Dầu Súp Mì Gói
- Solo Cooking God's Tteokbokki Xốt Ớt Sriracha Nướng
- Công Thức Món Tteokbokki Dầu của This Man's Cook
- Gireum Tteokbokki (Bánh gạo chiên dầu) theo công thức Baek Jong-won
- Lim Sung-geun món Tteokbokki dầu
- Seungwoo Dad món đậu phộng chiên dầu
- Sung Si-kyung's Oil Tteokbokki
- Canh Bánh Gạo Dầu Tía Tô Củ Cải của Aha Bujang
