Công kích thủ sếp Baek Gobangni Mala stew

Mẹo nấu 💡

• Vỏ ngao trắng rất mỏng, nếu cho nguyên con vào sốt mà không tách thịt trước, vỏ vụn có thể lẫn vào món ăn gây khó chịu khi ăn, vì vậy cần luộc kỹ và tách thịt trước để đảm bảo sự gọn gàng.
• Không nên cho quá nhiều sốt Mala từ đầu, hãy thêm từng nửa muỗng canh một, điều chỉnh độ cay nồng theo khẩu vị cá nhân để đạt được mức độ cay 'xót lưỡi' mong muốn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thay thế món ngao trộn hay ngao sống truyền thống bằng một món ăn sang trọng, hiện đại hơn cho tiệc party.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp giữa vị cay nồng đặc trưng của sốt Mala và độ dai giòn tự nhiên của hải sản.