Công kích thủ sếp Baek Gobangni Mala stew
Món hầm độc đáo kết hợp độ dai giòn của ngao trắng tươi cùng nước sốt cà chua cay nồng, thơm lừng, lý tưởng cho tiệc tại nhà
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vỏ ngao trắng rất mỏng, nếu cho nguyên con vào sốt mà không tách thịt trước, vỏ vụn có thể lẫn vào món ăn gây khó chịu khi ăn, vì vậy cần luộc kỹ và tách thịt trước để đảm bảo sự gọn gàng.
- Không nên cho quá nhiều sốt Mala từ đầu, hãy thêm từng nửa muỗng canh một, điều chỉnh độ cay nồng theo khẩu vị cá nhân để đạt được mức độ cay 'xót lưỡi' mong muốn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thay thế món ngao trộn hay ngao sống truyền thống bằng một món ăn sang trọng, hiện đại hơn cho tiệc party.
- Người yêu thích sự kết hợp giữa vị cay nồng đặc trưng của sốt Mala và độ dai giòn tự nhiên của hải sản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Súp Hàu Trắng
- Sam kim món súp gà mozzarella
- Mì Lạnh Trộn Golbaengi Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Park Eun-young món hàu tỏi kiểu Thượng Hải hấp
- Ốc Biển Ngâm Tương của Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Mì Sợi Cua Biển Xào Dầu
- Mì Periwinkle của Jung Ho-young
- Solo Cooking God's Mì Jjamppang Sò Đá
- Jung Ho-young's Mì Xốt Sò Điệp
- Seungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
