Solo Cooking God's Mì Jjamppang Sò Đá
Món ngon mùa hè mát lạnh với sò dai được trộn trong nước sốt jjamppang cay, served trên nước dùng lạnh có đá.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do mì dễ teo lại và cứng khi cho vào nước dùng lạnh, hãy nấu lâu hơn 1–2 phút so với hướng dẫn bao bì để đảm bảo mì mềm và dai.
- Nước dùng từ hộp sò đã có vị umami sâu sắc—đừng vứt bỏ, hãy dùng làm nền tảng để tăng độ đậm đà cho món ăn.
- Việc thêm giá sống hoặc giá đậu nành sẽ làm tăng độ giòn cho mì lạnh, giúp hương vị tổng thể trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món mì cay mát lạnh để giải tỏa căng thẳng trong những ngày hè oi bức.
- Người muốn chế biến nhanh các món ăn vặt chất lượng cao để ăn kèm rượu soju hoặc bia tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cách làm Món Mì Lạnh Táo và Sò Điệp của This Man's Cook
- Mì Ramyun Xào Gan-jjamppong của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Mì Xốt Sò Điệp
- Seungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
- Công Thức Mì Cay Sò Điệp Của This Man's Cook
- Solo Cooking God Món Jjamppong Xào Thịt Xông Khói và Bắp Cải
- Golbaengi Somyeon của Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Mì Sợi Cua Biển Xào Dầu
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Nước Xì Dầu Cà Tím
- Mì Periwinkle của Jung Ho-young
