Nguyên liệu chính 🥩
Golbaengi đóng hộpMì KalguksuHành láSốt JjolmyeonNước dùng gàRong biển khô bào
Seungwoo Dad Golbaengi Kalguksu Bibimmyeon
Món mì đặc biệt với sợi mì kalguksu dày và dai thay vì mì somyeon, trộn cùng golbaengi dai ngon và hành lá thái sợi giòn trong nước sốt cay.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn thử món mì lạ thay vì món golbaengi trộn với mì somyeon thông thường.
- ⭐ Dành cho những ai tìm món nhậu khuya chua ngọt, đậm đà và thanh mát.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Golbaengi đóng hộp
- Mì Kalguksu
- Hành lá
- Sốt Jjolmyeon
- Nước dùng gà
- Rong biển khô bào
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Golbaengi đóng hộp, Mì Kalguksu, Hành lá, Sốt Jjolmyeon, Nước dùng gà, Rong biển khô bào.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Golbaengi Kalguksu Bibimmyeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Golbaengi đóng hộp, Mì Kalguksu, Hành lá, Sốt Jjolmyeon, Nước dùng gà, Rong biển khô bào.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Golbaengi Kalguksu Bibimmyeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Algoni Kalguksu
Mì kalguksu trứng cá, xào hoặc trộn tôm khô, trứng cá, mì kalguksu ăn liền với gia vị ớt cay, cay nồng.
Mì kalguksu cá cơm (ăn liền)Ớt bộtNước tương (loãng)Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)Bột nêm thịt bò (dashida bò)
Món mìNấu nhanh
YouTubeMón Gỏi Ốc Hương Trộn Hành Lá Kiểu Baek Jong-won
Món gỏi ốc hương siêu đơn giản, nêm nếm với đường, giấm, ớt bột, tỏi băm, muối mà không cần sốt siêu cay, thêm khô cá đổng để món ăn thêm thanh mát và sảng khoái.
Ốc hương đóng hộpKhô cá đổngHành lá thái sợiỚt bộtGiấm
Siêu đơn giảnMón ăn kèmĐồ ăn khuya
YouTubeMaekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
Ngâm cá khô xé trong nước golbaengi để tăng hương vị umami, sau đó trộn nhẹ nhàng với rau củ tươi và nước sốt chua cay vàng tỷ lệ của Baek Jong-won.
golbaengibukeochaedưa chuộthành tâyhành lá
siêu nhanhmón ăn kèmvị cay
YouTubeTtukdak Hyung - Mì cắt tay trộn bí xanh
Món mì cắt tay trộn độc đáo với bí xanh giòn xào nhanh trong bơ thơm béo, thịt bò xào sốt gochujang ngọt cay, trộn đều cùng sợi mì luộc.
Mì cắt tayBí xanhHành tâyBơThịt bò
Siêu đơn giảnCông thức độc đáoNgọt mặn
YouTubeSeungwoo Dad Mì trộn mực
Mì trộn với chân mực dai giòn chần sơ, rau củ giòn, sốt chua ngọt, trộn cùng mì sợi nhỏ.
MựcMì sợi nhỏBắp cảiLá tía tôTương ớt Hàn Quốc
Chua ngọtĂn khuyaMón cay
YouTubeMì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
Mì trộn siêu đơn giản với hương vị đậm đà từ kim chi xào dầu tía tô và nước kim chi, ăn kèm với sốt kim chi ép dưới đáy chảo trên mì somen.
Kim chiDầu tía tôNước tươngTỏiMì somen
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh