Striker Chef xì dầu wasabi pesto sò điệp nướng
Món sò điệp nướng với lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mịn, được trang trí bằng sốt wasabi độc đáo làm từ lá và thân wasabi tươi, mang phong cách nhà hàng cao cấp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi luộc rau xanh, ngâm ngay vào nước lạnh sẽ giúp giữ màu xanh tươi lâu hơn và mùi vị đặc trưng được bảo toàn tốt hơn.
- Sò điệp không nên nấu chín kỹ vì sẽ bị dai; cần lau thật khô, nướng mặt ngoài trên lửa lớn đến khi giòn, còn mặt kia chỉ cần dùng nhiệt dư để chín vừa, mới đảm bảo độ mềm mịn.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức món hải sản cao cấp tại nhà như trong nhà hàng sang trọng.
- Người muốn trải nghiệm loại sốt cay nồng, thanh mát khác biệt so với sốt pesto húng quế truyền thống.
- Người tìm kiếm món ăn bắt mắt, phù hợp với những dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon
- Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp
- Sò Mai Nướng Sốt Cam của Lee Jae-hoon
- Shin Dong-min Xì dầu Wasabi Nướng Cá Hồi Vàng
- Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi
- Ttukdak Hyung món hàu nướng phô mai
- Sò điệp nướng bơ của Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae's Tôm Xốt Mayonnaise Wasabi
- Striker Chef Hồng hàu sốt kem saffron
- Raymon Kim's Sườn Non Lợn Xông Khói Với Pesto Hạt É
