Striker Chef Hồng hàu sốt kem saffron

Mẹo nấu 💡

• Thay vì dùng bột mì roux, hãy sử dụng khoai tây giàu tinh bột, thái mỏng và nấu cùng với saffron, sẽ giúp sốt trở nên thanh mát hơn, đồng thời đạt độ sánh tự nhiên và mịn màng tuyệt đối.
• Khi xay sốt nóng trong máy xay, do áp suất bên trong tăng cao, có thể gây nổ. Vì vậy, hãy mở nắp máy, che bằng khăn khô để thông khí an toàn khi xay.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến tại nhà món ăn đẳng cấp nhà hàng Pháp với màu sắc bắt mắt và hương vị tinh tế, mà chi phí hợp lý.
• ⭐Người yêu thích sự hòa quyện giữa vị ngọt sâu lắng của hải sản, độ béo mềm của kem sữa và mùi thơm đặc trưng của saffron.