Sò Mai Nướng Sốt Cam của Lee Jae-hoon
Món ăn sang trọng với sò mai áp chảo vàng ươm kết hợp cùng sốt cam chua ngọt làm từ bơ, nước cam và mật ong.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi áp chảo, hãy dùng khăn giấy thấm thật khô sò để tránh nước thoát ra trong chảo, giúp bề mặt sò giòn hơn.
- Sò sẽ bị dai nếu nấu quá chín, vì vậy bí quyết là chỉ áp chảo nhanh bề mặt trên lửa lớn, giống như kỹ thuật áp chảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo ra món tiệc sang trọng tại nhà trong thời gian ngắn.
- Những ai tìm kiếm món hải sản chua ngọt kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.