Solo Cooking God's Cơm Sữa Phô Mai Dolsot
Cơm phô mai với nước sốt kiểu món ăn đường phố gợi nhớ tuổi thơ, lớp cơm cháy vàng giòn ở đáy nồi dolsot và lớp phô mai mozzarella béo ngậy tan chảy như bom hương vị ở trên cùng
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do nồi dolsot giữ nhiệt rất tốt, hãy duy trì ngọn lửa nhỏ ổn định từ đầu đến cuối để tránh cháy và đạt được lớp cơm cháy vàng óng, giòn nhẹ.
- Ngay khi cho cơm vào, thời gian trở nên quan trọng – trộn sẵn hỗn hợp sốt (đường, gochujang, xốt cà chua) hoặc thêm nhanh sẽ đảm bảo an toàn và phân bố hương vị đồng đều.
- Khi phô mai bắt đầu tan chảy, hãy khuấy mạnh phô mai và lớp cơm cháy phía dưới để tránh vón cục và đảm bảo phô mai bao phủ từng hạt cơm như một loại sốt béo ngậy, đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai nhớ món cơm phô mai ngọt mặn, đậm đà từ các gánh hàng rong trước trường học thời sinh viên.
- Người muốn nấu một món dolsot đầy thỏa mãn với lớp cơm cháy vàng óng, đậm đà ở đáy nồi.
- Ai đang tìm kiếm món ăn vừa hấp dẫn về hình ảnh, vừa ngon miệng, có vị mặn ngọt pha lẫn phô mai, làm được tại nhà chỉ trong vòng dưới 10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









