Một món hầm cay ngọt cực kỳ hấp dẫn được làm bằng cách chiên gà đùi đến khi vàng giòn, sau đó thêm sốt cà chua và sốt buldak để tạo thành nước dùng đậm đà, sâu sắc.

Ướp gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó nấu chậm với bột ớt và hành lá tạo hương thơm, cùng khoai tây để tạo ra món hầm gà cay đậm đà, đặc sệt như món giao hàng.