Solo Cooking God's Tom Cay Bò Đùi Gà Xào
Một món hầm cay ngọt cực kỳ hấp dẫn được làm bằng cách chiên gà đùi đến khi vàng giòn, sau đó thêm sốt cà chua và sốt buldak để tạo thành nước dùng đậm đà, sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể dùng các phần thịt gà khác, nhưng đùi gà có da được khuyến nghị vì hương vị đậm đà và độ ẩm tốt.
- Nếu không có sốt spaghetti cà chua, thay thế bằng hỗn hợp 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh đường để đạt vị tương tự.
- Nước dùng sôi bọt có thể khiến bạn nghĩ nó còn nhiều hơn thực tế, vì vậy hãy khuấy nhẹ thường xuyên để tránh dính đáy và theo dõi độ đặc thật sự.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì buldak-bokkeum-myeon như một món ăn đầy đủ chứ không chỉ đơn thuần là mì ăn liền.
- Những ai thích đồ cay nhưng vẫn muốn cảm nhận vị umami dịu nhẹ, sâu lắng từ cà chua.
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn pha trộn ấn tượng tại nhà bằng đùi gà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









