Solo Cooking God làm món Soopbap Sườn Đậu Hũ
Món soopbap đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách hầm thịt heo xào dầu tỏi cùng nước dùng làm từ gochujang và doenjang, thêm đậu hũ và cơm để tạo độ đặc, giàu hương vị, lý tưởng vừa là bữa chính vừa dùng kèm rượu bia.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào gochujang và doenjang với thịt heo trước sẽ giúp tránh vị đắng và làm nổi bật hương vị sâu sắc cho món hầm.
- Để tăng độ béo ngậy, có thể thêm các loại rau thừa như hành tây, bí đỏ hoặc nấm từ tủ lạnh.
- Tinh bột từ gạo có thể khiến nước dùng đặc nhanh và trào ra ngoài—cần điều chỉnh lửa cẩn thận trong quá trình nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món canh đậm đà, béo ngậy để dùng kèm rượu sau một ngày dài mệt mỏi.
- Người tìm kiếm phiên bản độc đáo, hương vị sâu hơn của sundubu jjigae truyền thống với nước dùng đặc và đầy đặn hơn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang
- Gỏi Cá Gochu Chamchi Của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God làm món Spam Sundubu Jorim
- Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
- Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
- Raymon Kim món Canh Soondubu Thịt Lợn
- Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
- Jung Ho-young's Mì Jjolmyeon Nội Tạng Bò Sườn
- Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Nấm Boletus Và Đậu Hũ
