Món nướng cổ lợn cay và đậm đà được nấu trong chảo bằng cách phủ thịt với bột khoai tây và ớt bột, tự nhiên tiết ra dầu gochujang khi xào sizzle.

Món thịt heo được tẩm sốt tương ớt cay ngọt, nướng trong lò nướng không khí trên nền hành tây thái sợi, giữ độ ẩm và mềm mọng.