Ttukdak Hyung thịt heo xông khói sốt tương ớt
Món thịt heo được tẩm sốt tương ớt cay ngọt, nướng trong lò nướng không khí trên nền hành tây thái sợi, giữ độ ẩm và mềm mọng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì dùng tương ớt, bạn có thể dùng tương đậu nành công nghiệp với lượng tương đương để tạo ra hương vị khác biệt cho món thịt nướng.
- Thịt sốt tương ớt nên nướng bằng lò nướng không khí để không bị cháy và giữ độ ẩm. Nếu muốn có mùi khói, hãy tăng nhiệt độ thêm một chút trong 3 phút cuối để lớp trên hơi cháy xém nhẹ.
- Hành tây đặt dưới thịt sẽ hấp thụ hết mỡ và nước từ thịt khi nướng, nên bạn có thể ăn kèm thịt như một món cuốn rất ngon.
Phù hợp với
- Những ai thường xuyên nướng thịt sốt và hay bị cháy.
- Người muốn tận dụng lò nướng không khí để chế biến món thịt chính đơn giản nhưng đầy đủ chất.
- Ai yêu thích sự kết hợp kiểu nhà hàng giữa món thịt nướng cay nồng và món hành lá trộn chua ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yoon Joomo Thịt Heo Cổ Nướng Gochujang
- Món nướng cổ heo Gochujang của Solo Cooking God
- Solo Cooking God's Thịt Ba Rọi Hầm Xì Dầu Gochujang
- Ttukdak Hyung cơm phủ thịt heo xíu xì
- Kim Dae-seok món thịt ba chỉ nướng sốt gochujang
- Thịt Cổ Heo Nướng Tẩm Gia Vị của Aha Bujang
- This Man's Cook Thịt sườn heo kiểu sườn vai nướng
- Ttukdak Hyung món thịt cổ heo nướng với mù tạt nguyên hạt
- Kim Jin-soon - Thịt Heo Nướng Bơ Thực Vật
- Kim Dae-seok: Thịt cổ heo nướng sốt Galbi
