Solo Cooking God Mì Cua Cay
Một món mì nước dùng đặc biệt, mang hương vị đậm đà của hàu tươi, được hầm cùng sốt cà chua và gochujang, tạo nên vị cay nồng, tê tê gợi nhớ đến jajangmyeon.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nghiền và xào nửa số hàu từ đầu để nước dùng thấm trọn vị umami sâu sắc, thanh mát.
- Nếu nước dùng cạn quá trong quá trình nấu, đừng lo lắng—hãy thêm nước từ từ để điều chỉnh độ đặc.
- Để có vị cay nồng, tê tê đúng chuẩn jajangmyeon, hãy rắc tiêu đen thật nhiều ở cuối món ăn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món mì nước dùng đầy đặn, cay nồng và thanh mát hoặc món giải rượu hiệu quả.
- Người nào tò mò về sự kết hợp độc đáo giữa sốt cà chua và gochujang trong món mì nước dùng.
- Người muốn thưởng thức bữa ăn đặc biệt, sang trọng bằng hàu tươi mùa đông.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









