Modu Recipe

Solo Cooking God Mì Xào Nước Lươn Cay

Món mì nước cay lấy cảm hứng từ jajangmyeon, được làm từ thịt ba chỉ heo, sốt cà chua và gochujang mang đến vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai thèm món mì cay tươi mát thay vì mì thông thường
  • ⭐ Người nội trợ muốn tái hiện hương vị jajangmyeon phong cách Trung Hoa với nguyên liệu đơn giản
  • ⭐ Người đang tìm kiếm một món ăn kèm rượu tuyệt vời hoặc giải rượu đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì spaghetti
  • thịt ba chỉ heo
  • hành tây
  • tỏi
  • bột ớt
  • xì dầu loãng
  • gochujang
  • sốt mì cà chua

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì spaghetti, thịt ba chỉ heo, hành tây, tỏi, bột ớt, xì dầu loãng, gochujang, sốt mì cà chua.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Xào Nước Lươn Cay chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì spaghetti, thịt ba chỉ heo, hành tây, tỏi, bột ớt, xì dầu loãng, gochujang, sốt mì cà chua.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Xào Nước Lươn Cay khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì spaghettithịt ba chỉ heohành tâytỏibột ớtxì dầu loãnggochujangsốt mì cà chua

Striker Chef Mực đen sốt mì tôm nhân bánh mì

Mì tôm mực đen được bao phủ bởi hương vị béo ngậy của bánh mì và vị mặn ngọt đặc trưng từ cá cơm, món ăn hoàn hảo để nhâm nhi cùng rượu vang hay champagne

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì tinta mựchành lámyeongran-jeottỏiớt nguyên trái
món mì명란파스타wine snack

Ttukdak Hyung món mì Ý sốt sò điệp

Không cần luộc mì riêng, nấu luôn sò điệp và mì trong một chảo để thưởng thức nước dùng đậm đà, vừa miệng, món mì Ý sốt sò điệp nguyên chảo

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì Ýsò điệpdầu ô liuhành látỏi
siêu đơn giảnnước dùnggiải rượu

Công kích thủ sếp Mì mực tôm hùm cay

Mì mực tôm hùm béo ngậy kết hợp cùng tôm hùm mùa vụ, thêm vị cay nồng tạo nên món pasta dầu đẳng cấp

20phútVừaThịt và món chính
mì mực tôm hùmtôm hùmtỏihành láớt chuông xanh
món theo mùamón cao cấpmón độc đáo

Solo Cooking God Mì Ý Sò Cay

Một món mì nước đặc biệt với nước dùng đậm đà hương vị sò tươi, được hầm cùng sốt cà chua và gochujang, tạo nên vị cay nồng, tê tê gợi nhớ đến jajangmyeon.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sòhành tâytỏibột ớt đỏnước tương loãng
caymón nướcnguyên liệu theo mùa

Sốt Cà Chua Cay Sẵn Dụng Muỗng của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một món mì thanh mát và cay, giúp giải rượu hiệu quả, được làm bằng cách hầm hải sản đa dạng và hành tây trong nồi đất để tạo thành nước dùng đậm đà, sau đó thêm sốt cà chua, gochujang và ớt bột để có vị đặc trưng, đậm đà — hoàn hảo để ăn bằng muỗng.

20phútVừaCanh và món hầm
hải sản hỗn hợp đông lạnhmìhành tâytỏi bămsốt mì spaghetti cà chua
món mìmón canhgiải rượu

Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won

Mì Ý kem thịt xông khói với vị béo ngậy, đậm đà, có thể làm tại nhà mà không cần kem tươi, chỉ với sữa, bơ và một ít bột mì để tạo độ sánh.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝThịt xông khóiHành tâyNấm mỡSữa tươi
siêu dễmón độc đáomón mì