Ttukdak Hyung món mì Ý sốt sò điệp
Không cần luộc mì riêng, nấu luôn sò điệp và mì trong một chảo để thưởng thức nước dùng đậm đà, vừa miệng, món mì Ý sốt sò điệp nguyên chảo
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng chảo chống dính, nên bỏ qua bước xào sò điệp để tránh trầy xước vỏ sò.
- Sò điệp tự nhiên đã có vị mặn, nên kiểm tra vị nước dùng trước khi thêm nước hầm gà hay muối.
- Phải lấy sò điệp ra ngay khi mở miệng để giữ độ mềm, giòn, không bị dai.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức nước dùng sò điệp thanh mát, cay nồng kết hợp cùng mì Ý.
- Người không muốn mất công luộc mì riêng mà vẫn muốn nấu món Âu đơn giản bằng một chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.