Solo Cooking God Mì Quảng Sò Cay
Xào cải thảo và hành tây trong dầu ớt để tạo hương vị khói, sau đó đun sôi cùng một lượng lớn sò tươi theo mùa, cho ra món mì cay mát lạnh lấy cảm hứng từ mì jajangmyeon sò.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi rửa sò, hãy dùng đầu ngón tay cảm nhận cẩn thận để đảm bảo tất cả các mảnh vỏ cứng đều được loại bỏ — điều này giúp ăn an toàn và ngon miệng hơn.
- Để tránh ngộ độc thực phẩm, hãy nấu sò tươi kỹ trên lửa lớn thay vì nấu chín không đều.
- Nhấn nước tương xuống đáy chảo và để sizzle nhẹ sẽ làm tăng hương vị khói sâu lắng đặc trưng của món jajangmyeon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì jajangmyeon sò kiểu nhà hàng, tinh tế và thanh mát tại nhà, vượt xa mì thông thường.
- Người tìm kiếm món giải rượu thỏa mãn, cay nồng và đậm đà.
- Người muốn thưởng thức sò theo mùa tươi ngon theo cách mạnh mẽ, cay nồng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









