Solo Cooking God Canh Bulgogi Cay
Một món canh đậm đà, thanh mát với hương vị đậm đà, khói lửa từ việc xào thịt ở nhiệt độ cao để tạo dầu ớt, được tăng cường bởi gochujang, doenjang và cải thảo Bắc Kinh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho tỏi băm vào bước cuối cùng — khoảng một muỗng to — chứ không cho từ đầu, để đảm bảo mùi thơm nồng của tỏi thấm đều vào toàn bộ nước dùng và làm tăng độ mạnh mẽ cho món canh.
- Nếu không có cải thảo Bắc Kinh, có thể thay bằng mầm đậu tương hoặc da đậu hũ; cũng có thể dùng mì ramen thay cho mì sợi thủy tinh để tạo ra phiên bản ngon miệng khác biệt.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món canh đậm đà, béo ngậy và hơi cay, dễ nuốt, mang lại cảm giác sâu lắng và thỏa mãn.
- Người nội trợ muốn tận dụng thịt bò và rau củ còn dư để chế biến thành món canh đậm đà, no bụng.
- Bất kỳ ai muốn có một nồi nước dùng an toàn, đậm vị nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa gochujang và doenjang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng
- Bulgogi Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God Canh Bò Đơn Giản
- Lẩu Bulgogi thịt bò thái lát (woosamgyeop) của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Lẩu Bulgogi Nấm
- Nồi Lẩu Bulgogi Của Seonkyoung Longest
- Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon
- Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
- Món lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok
- Okjubu's Gà Bò Bulgogi Cải Bắp Cháo
