Seungwoo Dad món cơm phủ thịt ba chỉ cay nồng
Thịt ba chỉ dày được nướng giòn, loại bỏ mỡ, xào trong nước sốt tương ớt gừng cay nồng, ăn kèm rau củ, món cơm 'cướp cơm' hấp dẫn
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên thái thịt ba chỉ quá mỏng, vì nếu nướng quá giòn thì sẽ mất đi cảm giác dai dày đặc trưng, cần giữ độ dày vừa phải.
- Gừng tươi khó bảo quản và khó xử lý, nên dùng gừng khô sẽ tiện lợi hơn.
- Các loại rau củ bổ sung khác như rau chân vịt, hành lá, đậu phụng non hay bất kỳ loại rau xanh giòn nào cũng phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn giải tỏa căng thẳng bằng món ăn với topping thịt cay đậm đà, nặng mùi vị.
- Người yêu thích sự hài hòa giữa thịt ba chỉ nướng giòn và rau củ giòn tươi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.