Solo Cooking God trứng luộc nửa chín siêu dễ

Một phương pháp làm nhiều quả trứng luộc nửa chín mềm mịn chỉ bằng chảo và nắp, không cần phức tạp như tạo dòng xoáy hay thêm giấm.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi luộc trứng hoặc làm trứng luộc nửa chín, cho muối vào sẽ giúp protein trong lòng trắng trứng đông lại nhanh hơn mà không bị lan rộng.
  • Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu từ 5 đến 7 phút để thay đổi độ chín từ mềm đến chắc.
  • Trứng luộc nửa chín đã hoàn thành rất tuyệt khi dùng kèm cơm nóng với nước tương và dầu mè, hoặc làm topping cho sandwich và salad.

Phù hợp với

  • Những ai luôn thất bại khi định hình trứng luộc nửa chín và sợ phải tạo dòng xoáy trong nồi.
  • Những ai muốn có topping mềm mịn kiểu trứng luộc nửa chín cho bibimbap, bữa sáng, ramen và nhiều món khác.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Cơm Sữa Trứng Chín Nhẹ của Striker Chef10 phútDễThịt và món chính
  2. Jiran Suran Ramyun của Kim Ho-yoon10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  3. Mì Tương Đen Trứng Luộc Thịt Heo của Aha Bujang20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Bánh mì sốt kem trứng chần theo phong cách Seungwoo Appa15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  5. Maeil Matna Trứng Hấp Sốt Gia Vị15 phútDễmón phụ
  6. Kim Dae-seok món trứng chần bát sứ đơn giản10 phútRất dễmón phụ
  7. Kim Dae-seok món trứng luộc nước hạt dẻ cười15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  8. Sam kim món brunch măng tây trứng nước20 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  9. Ttukdak Hyung's Hành lá xào10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  10. Ttukdak Hyung's Dưa Hành Tây Kiểu BBQ Hàn Quốc5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng