Kim Dae-seok món trứng luộc nước hạt dẻ cười
Món trứng luộc mềm quý phái, thưởng thức như ẩm thực hoàng gia Hàn Quốc, được phục vụ cùng sốt hạt dẻ cười đậm đà, giàu axit béo không no
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi băm ớt chuông, đặt mặt vỏ hướng xuống dưới để mặt bên trong hướng lên trên, giúp dao không bị trượt.
- Khi luộc trứng, nếu nước sôi mạnh, hình dạng trứng sẽ bị vỡ. Hãy đảm bảo duy trì nhiệt độ thấp, chỉ vừa sôi nhẹ.
- Giấm trong sốt giúp khử mùi tanh tự nhiên của trứng và mang lại hậu vị thanh mát.
- Vào mùa hè, có thể để lạnh trong tủ lạnh và dùng lạnh để món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món trứng sang trọng, đẳng cấp như ẩm thực hoàng gia Hàn Quốc thay vì các món trứng thông thường.
- Những ai muốn thử sự kết hợp độc đáo giữa trứng luộc mềm và sốt hạt dẻ cười đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.